ఆహార అలెర్జీలతో పేద మరియు మైనారిటీ పిల్లలు నిర్లక్ష్యం చేయబడతారు మరియు ప్రమాదంలో ఉన్నారు

ఎమిలీ బ్రౌన్ ఫుడ్ ప్యాంట్రీలో నిలబడి తన ఎంపికలను చూస్తున్నప్పుడు, ఆమె ఒంటరిగా అనిపించింది. అప్పటి వరకు ఆమె ఆర్థికంగా ఇబ్బందులు పడలేదు. కానీ అక్కడ ఆమె, ఆహార అలెర్జీలతో ఉన్న తన చిన్న కుమార్తెకు సురక్షితమైన ఆహారాన్ని కనుగొనాలనే తపనతో ఉంది. ఆమె కనుగొన్నది సల్సా మరియు కొన్ని బంగాళదుంపలు.

కోవిడ్ 19 ఎక్కడ పుట్టింది

కాన్సాస్‌లోని కాన్సాస్ సిటీలో నివసించే బ్రౌన్ చెప్పాడు. ఇది కేవలం తీరని ప్రదేశం.

ఆమె తల్లితండ్రి అయినప్పుడు, బ్రౌన్ తన కుమార్తెకు వేరుశెనగలు, చెట్ల కాయలు, పాలు, గుడ్లు, గోధుమలు మరియు సోయాకు అలెర్జీలకు అనుగుణంగా పిల్లల సంరక్షణ లేకపోవడంతో తన ఉద్యోగాన్ని విడిచిపెట్టింది. ఆమె మరియు ఆమె భర్త ఫెడరల్ ఫుడ్ అసిస్టెన్స్ ప్రోగ్రామ్‌కి మారినప్పుడు, వారు కొన్ని అనుమతించదగిన అలెర్జీ ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొన్నారు. ఆమె కనుగొనగలిగే దగ్గరి అలెర్జీ సపోర్ట్ గ్రూప్ ఒక గంట దూరంలో ఉంది. అక్కడ ఆమె దాదాపు ఎల్లప్పుడూ నల్లజాతి తల్లితండ్రులు మరియు పేద తల్లిదండ్రులు మాత్రమే.

పేద కుటుంబాలు సురక్షితమైన ఆహారం మరియు వైద్య వనరులను కనుగొనడంలో సహాయపడటానికి మార్గదర్శకత్వం కోసం జాతీయ ఆహార అలెర్జీ న్యాయవాద సంస్థలను బ్రౌన్ పిలిచారు, అయితే అది వారి దృష్టి కాదని ఆమెకు చెప్పబడింది. మద్దతు సమూహాలు, నిధుల సేకరణ కార్యకలాపాలు మరియు న్యాయవాద ప్రయత్నాలు, ప్లస్ క్లినికల్ మరియు రీసెర్చ్ ఔట్రీచ్, సంపన్న - మరియు తెలుపు - కుటుంబాలను లక్ష్యంగా చేసుకున్నాయి. ప్రకటనలు ఆమెలా కనిపించే కుటుంబాలను అరుదుగా ప్రతిబింబిస్తాయి. ఆమె కనిపించనట్లు భావించింది.

అనేక విధాలుగా, ఆహార అలెర్జీ ఒక అదృశ్య వ్యాధి. వ్యాధి యొక్క భారం, అలెర్జీ కారకాలను నివారించడానికి తీసుకునే చర్యలు మరియు శక్తి ప్రభావం లేని వారికి ఎక్కువగా కనిపించవు, బ్రౌన్ చెప్పారు. నల్లజాతి మరియు ఇతర మైనారిటీ రోగులకు ఆరోగ్య సంరక్షణ వ్యవస్థలో తరచుగా స్వరం మరియు దృశ్యమానత ఉండదు. అదృశ్య పరిస్థితి యొక్క అదనపు భారాన్ని జోడించండి మరియు మీరు నిజంగా హాని కలిగించే స్థితిలో ఉన్నారు.

యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో 6 మిలియన్ల మంది పిల్లలకు ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నాయని అంచనా వేయబడింది, వారిలో 40 శాతం మంది ఒకటి కంటే ఎక్కువ మంది ఉన్నారు. జాతి మరియు తరగతి విచ్ఛిన్నాలపై పరిమిత పరిశోధనలు జరిగాయి. కానీ ఇటీవలి అధ్యయనాలు తెల్ల పిల్లల కంటే పేద పిల్లలు మరియు మైనారిటీ పిల్లలలో కొన్ని సమూహాలకు ఆహార అలెర్జీలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని చూపుతున్నాయి. పిల్లల కుటుంబాలు వారికి తగిన పిల్లల సంరక్షణ, సురక్షితమైన ఆహారం, వైద్య సంరక్షణ మరియు ఎపినెఫ్రిన్ వంటి ప్రాణాలను రక్షించే ఔషధాలను పొందడంలో మరింత ఇబ్బంది పడతాయని కూడా వారు చూపిస్తున్నారు.

2020 ప్రకారం, శ్వేతజాతీయుల కంటే నల్లజాతి పిల్లలకు ఆహార అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం 7 శాతం ఎక్కువ చదువు ద్వారా రుచి గుప్తా , నార్త్ వెస్ట్రన్ యూనివర్శిటీ యొక్క ఫీన్‌బెర్గ్ స్కూల్ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో శిశువైద్యుడు మరియు ప్రొఫెసర్. ఖచ్చితంగా చెప్పాలంటే, శ్వేతజాతీయుల కంటే ఆసియా పిల్లలకు ఆహార అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం 24 శాతం ఎక్కువగా ఉందని అధ్యయనం చూపిస్తుంది. కానీ నల్లజాతి మరియు హిస్పానిక్ పిల్లలు అసమానంగా పేద కమ్యూనిటీలలో నివసించే అవకాశం ఉంది, ఆస్తమా మరియు వైద్య సంరక్షణ పంపిణీలో దైహిక జాత్యహంకారంతో బాధపడతారు.

మరియు అలెర్జీ పిల్లలను సురక్షితంగా ఉంచడానికి అలెర్జీ-రహిత ఆహారాన్ని కనుగొనడం ఖరీదైనది - సమయం మరియు డబ్బు రెండింటిలోనూ.

చాలా సార్లు, ఒక తల్లి ముక్తసరిగా చెబుతుంది, 'వారానికి కిరాణా కొనడానికి నా దగ్గర నుండి ఉంది, మరియు మీరు కొనమని చెబుతున్న ఈ ఆహారాన్ని నేను కొంటే, నేను నా కుటుంబాన్ని పోషించలేను' అని చెప్పింది. కార్లా డేవిస్ , హ్యూస్టన్ యొక్క టెక్సాస్ చిల్డ్రన్స్ హాస్పిటల్‌లో శిశువైద్యుడు మరియు ఆహార అలెర్జీ ప్రోగ్రామ్ డైరెక్టర్.

మీకు ఫుడ్ అలర్జీ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయినట్లయితే మరియు మీకు పునర్వినియోగపరచదగిన ఆదాయం లేదా డిస్పోజబుల్ సమయం లేకపోతే, మీ బిడ్డ వారి అలెర్జీకి దూరంగా ఉండే విధంగా మీరు మీ ఆహారాన్ని మార్చడానికి నిజంగా మార్గం లేదు.

కడుపు విచిత్రంగా అనిపిస్తుంది కానీ నొప్పి లేదు

మద్దతు లేకపోవడంతో విసుగు చెంది, బ్రౌన్ స్థాపించాడు ఆహార సమానత్వ చొరవ 2014లో న్యాయవాద సంస్థ. ఇది కాన్సాస్ మరియు మిస్సౌరీలోని ఆదాయ-అర్హత ఉన్న కుటుంబాలకు ఆన్‌లైన్ మార్కెట్‌ప్లేస్‌ను అందిస్తుంది, వారు అలెర్జీ గురించి డాక్టర్ నోట్‌తో, వారి అవసరాలకు తగినట్లుగా ఉచిత అలెర్జీ-సురక్షిత ఆహారాన్ని ఆర్డర్ చేయవచ్చు.

అయితే, దేశవ్యాప్తంగా, కుటుంబాల అవసరాలు ఆమె సమూహం అందించే దానికంటే చాలా ఎక్కువ - మరియు మహమ్మారి యొక్క ఆర్థిక స్క్వీజ్ మధ్య సమస్య మరింత దిగజారింది. ఉద్యోగ నష్టాలు మరియు వ్యాపార మూసివేతలు పౌష్టిక ఆహారాన్ని కనుగొనడంలో మరియు కొనుగోలు చేయడంలో అడ్డంకులను తీవ్రతరం చేశాయి. ఫీడింగ్ అమెరికా నుండి నివేదిక , ఆహార బ్యాంకుల సంఘం.

2019లో ఇదే కాలంతో పోలిస్తే మార్చి నుండి ఆగస్టు వరకు తమ సంస్థ తన ఖాతాదారులను రెట్టింపు చేసిందని బ్రౌన్ చెప్పారు. ప్రస్తుతం ఇది మిస్సౌరీ మరియు కాన్సాస్‌లకు మాత్రమే సేవలు అందిస్తున్నప్పటికీ, సంస్థ దేశవ్యాప్తంగా కాల్‌లను పెంచుతున్నట్లు తెలిపింది. మహమ్మారి మొదలైంది.

ఆహార ఎడారులలో అసమానంగా నివసించే తక్కువ-ఆదాయ మైనారిటీలకు, తాజా మరియు అలెర్జీ-స్నేహపూర్వక ఆహారాలు ముఖ్యంగా ఖరీదైనవి మరియు ఉత్తమ సమయాల్లో దొరకడం కష్టం.

ఆహార సహాయ కార్యక్రమాలు ప్రీప్యాకేజ్డ్ మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు ఎక్కువగా బరువుగా ఉంటాయి, వీటిలో తరచుగా సమస్యాత్మకమైన పదార్థాలు ఉంటాయి. శ్వేతజాతీయుల కంటే నల్లజాతి పిల్లలకు గోధుమలు మరియు సోయాకు అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది మరియు నలుపు మరియు హిస్పానిక్ పిల్లలు ఇద్దరికీ మొక్కజొన్న, షెల్ఫిష్ మరియు చేపలకు అలెర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంది. 2016 అధ్యయనం .

కొన్ని ప్రోగ్రామ్‌లు కొన్ని అలెర్జీ ప్రత్యామ్నాయాలను అనుమతిస్తాయి. ఉదాహరణకు, మహిళలు, శిశువులు మరియు పిల్లల కోసం ఫెడరల్ స్పెషల్ సప్లిమెంటల్ న్యూట్రిషన్ ప్రోగ్రామ్ (WIC) వేరుశెనగ వెన్నకి బదులుగా తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ను మాత్రమే అనుమతిస్తుంది. పోషకాహారం మాదిరిగానే, బీన్స్ పిల్లల మధ్యాహ్న భోజనం కోసం ప్యాక్ చేయడం అంత సులభం కాదు. బదులుగా పొద్దుతిరుగుడు వెన్న వంటి సీడ్ బటర్‌ను WIC ఎందుకు అనుమతించదని బ్రౌన్ ప్రశ్నిస్తాడు. అవి పోషకాహారంగా మరియు క్రియాత్మకంగా సమానంగా ఉంటాయి మరియు ఇతర ఆహార కార్యక్రమాలలో అలెర్జీ ప్రత్యామ్నాయాలుగా అందించబడుతున్నాయని ఆమె చెప్పారు.

విషయాలను మరింత దిగజార్చడం, తక్కువ-ఆదాయ గృహాలు రెండు రెట్లు ఎక్కువ చెల్లించాలి అధిక ఆదాయ కుటుంబాలుగా వారి పిల్లలు వారి అలెర్జీల కోసం పొందే అత్యవసర వైద్య సంరక్షణ కోసం, a ప్రకారం 2016 అధ్యయనం గుప్తా ద్వారా. పిల్లలు సురక్షితమైన ఆహారం మరియు అలెర్జీ మందులు లేని కారణంగా తరచుగా ఆసుపత్రికి చేరుకుంటారు - మరియు నలుపు మరియు ప్యూర్టో రికన్ పిల్లలు మరియు తక్కువ-ఆదాయ వర్గాలను అసమానంగా తాకిన ఆస్తమా, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను క్లిష్టతరం చేస్తుంది.

కాబట్టి, ఈ హాని కలిగించే జనాభాలో, ఇది డబుల్ వామ్మీ లాంటిది, మరియు అది డేటాలో ప్రతిబింబిస్తుంది అని థర్మో ఫిషర్ సైంటిఫిక్‌లోని స్పెషాలిటీ డయాగ్నోస్టిక్స్‌లో మెడికల్ డైరెక్టర్ మరియు బోస్టన్‌లోని బ్రిఘమ్ మరియు ఉమెన్స్ హాస్పిటల్‌లో అలెర్జిస్ట్ అయిన లాకియా రైట్-బెల్లో అన్నారు.

pfizer 12 15 సంవత్సరాల వయస్సు గలవారు

నలుపు మరియు లాటిన్‌లకు చెందిన థామస్ మరియు డినా సిల్వెరా ఈ భయానకతను ప్రత్యక్షంగా జీవించారు. వారి 3 ఏళ్ల కుమారుడు, ఎలిజా-అలవి తన ప్రీస్కూల్‌లో అలెర్జీ కారకం లేని ఆహారానికి బదులుగా కాల్చిన చీజ్‌ను తినిపించినప్పుడు డైరీ అలెర్జీ ఫలితంగా మరణించిన తర్వాత, వారు దీనిని ప్రారంభించారు. ఎలిజా-అలవి ఫౌండేషన్ ఆహార అలెర్జీల గురించిన సమాచార కొరత మరియు తక్కువ-ఆదాయ వర్గాలలో సాంస్కృతికంగా సున్నితమైన వైద్య సంరక్షణ యొక్క క్లిష్టమైన కొరతను పరిష్కరించడానికి.

మేము దీన్ని ఒక కారణం కోసం ప్రారంభించాము, మేము కోరుకున్నందున కాదు, మేము చేయవలసి వచ్చినందున, థామస్ సిల్వెరా అన్నారు. మా ప్రధాన దృష్టి తక్కువగా ఉన్న కమ్యూనిటీలకు - ముఖ్యంగా రంగుల కమ్యూనిటీలకు - ఈ సమాచారాన్ని వారికి ఎటువంటి ఖర్చు లేకుండా తీసుకురావడం.

ఇటీవల, ఇతర న్యాయవాద సమూహాలు, సహా ఆహార అలెర్జీ పరిశోధన & విద్య (FARE), జాతీయ న్యాయవాద సంస్థ, పేద మరియు మైనారిటీ వర్గాలలో ప్రాప్యత మరియు మద్దతు లేకపోవడంపై వారి దృష్టిని మరల్చడం ప్రారంభించింది. తెల్లగా ఉన్న లిసా గేబుల్ 2018లో FAREలో బాధ్యతలు స్వీకరించినప్పుడు, ఆమె సంస్థను అంతర్గతంగా వైవిధ్యపరచడం మరియు మరింత కలుపుకొనిపోయేలా చేయడం ప్రారంభించింది.

నేను తలుపులో నడిచినప్పుడు పెద్ద టెంట్ లేదు, గేబుల్ చెప్పాడు. మేము ఏమి చేయడంపై దృష్టి కేంద్రీకరించాము, అది విభిన్నమైన సంఘం కానందున, సంఘంలో నిమగ్నమై ఉన్నవారిని వైవిధ్యపరచడానికి మాకు వీలు కల్పించే భాగస్వాములు మరియు సంబంధాలను కనుగొనడం.

ఆహార అలెర్జీల ఖర్చుపై పరిశోధనకు FARE నిధులు సమకూర్చింది. అది కూడా విస్తరిస్తోంది రోగి రిజిస్ట్రీ , ఇది పరిశోధన కోసం డేటాను సేకరిస్తుంది, అలాగే దాని క్లినికల్ నెట్వర్క్ మరింత వైవిధ్యమైన కమ్యూనిటీలను చేర్చడానికి వైద్య సంస్థలు.

మూత్రపిండ మార్పిడి నిరీక్షణ సమయ పటం

జాతి మరియు జాతి వారీగా పిల్లలలో ఆహార అలెర్జీని పరిశోధించడానికి నేషనల్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ నిధులు సమకూర్చిన మొదటి అధ్యయనాలలో గుప్తా ఇప్పుడు నాయకత్వం వహిస్తున్నారు. ఇది కుటుంబ జీవితం, నిర్వహణ, సంరక్షణ యాక్సెస్ మరియు జన్యుశాస్త్రంతో సహా ఆహార అలెర్జీల యొక్క అన్ని అంశాలను చూస్తుంది.

ఇది చాలా పెద్ద విషయం, గుప్తా అన్నారు. ఎందుకంటే మనం నిజంగా ఆహార అలెర్జీ నిర్వహణ, సంరక్షణ మరియు అవగాహనను మెరుగుపరచాలనుకుంటే, అది వివిధ సమూహాలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మనం నిజంగా అర్థం చేసుకోవాలి. మరియు అది చేయలేదు.

- కైజర్ హెల్త్ న్యూస్

కైసర్ హెల్త్ న్యూస్ అనేది ఆరోగ్య సమస్యలను కవర్ చేసే లాభాపేక్ష లేని వార్తా సేవ. ఇది కైజర్ పర్మనెంట్‌తో అనుబంధించబడని కైజర్ ఫ్యామిలీ ఫౌండేషన్ యొక్క సంపాదకీయ స్వతంత్ర కార్యక్రమం.

ఈ క్వారంటైన్ ఎప్పుడు ముగుస్తుంది

FDA చే ఆమోదించబడిన మొదటి వేరుశెనగ అలెర్జీ ఔషధం

ఆహార అలెర్జీని కలిగి ఉండటం చాలా చెడ్డది. కానీ అప్పుడు మీరు సంశయవాదంతో వ్యవహరించాలి.

దాదాపు 5.6 మిలియన్ల మంది యువకులు ఆహార అలెర్జీలతో వ్యవహరిస్తున్నారు